Bei diesem Weltrekord geht's darum, die größte Essigwurst (EWU) der Welt anzurichten und dann am Samstag auch zu genießen.

Nur grob die Zutaten, welche für die größte Essigwurst benötigt werden:

2026 Knacker

100 kg Zwiebel

150 Gläser Essiggurkerl

500 Stück Eier

50 Liter Maisöl

50 Liter Essig

25 Liter Wasser

20 Liter Kernöl

30 kg Tomaten

200 kg Brot

Eine Menge Salz & Pfeffer

Garnierung:

50 Gläser Silberzwieberl

50 Gläser Pfefferoni

Am 30. Mai kannst du ab 00:00 Uhr diese Veranstaltung beobachten.
Egal, ob du es per Livestream, direkt im Bierzelt Untersee auf der Leinwand oder durch die eingebauten Plexiglasfenster im Zelt zuschauen willst. 

Ab 09:30 Uhr ist die Eröffnung und Getränkeausschank.
Ab 10:00 Uhr Blasmusikkonzert mit der Musikkapelle Untersee

Die Wartezeit bis zum Verzehr der Essigwurst verkürzen Thomas Scheutz und Jonas Posch und folgende Musikgruppen (die Uhrzeiten können sich noch ändern):

10:00 - 11:30 Uhr    Musikkapelle Untersee
11:30 - 13:00 Uhr    Die Koglers/Arikogler
13:00 - 14:30 Uhr    Goiserer Tanzlbläser
14:30 - 16:00 Uhr    Reithwald Echo
16:00 - 17:30 Uhr    Zomghoatzt
17:30 - 19:00 Uhr    Trichterblattlmusi
19:00 - 20:30 Uhr    Goisern Böhmische
20:30 - 22:00 Uhr    The Breeze
22:00 - 23:30 Uhr     Salzkammergut Express

Um 13:00 Uhr ist sie dann fertig, die Essigwurst!  Wenn alles gut läuft, steht sie zum Verzehr bereit.

In einer Edelstahlwanne mit 5 Metern Durchmesser wird die EWU aufgelegt, garniert und dann portionsweise gegen eine freiwillige Spende an die Besucher ausgegeben.



Der Gesamterlös wird dem Verein Fokus Mensch Bad Goisern gespendet! 

Erlebe eine 360° Panorama Tour durch Bad Goisern am Hallstättersee…